Melawan stres oksidatif: stres oksidatif telah dikaitkan dengan peradangan dan berbagai kondisi kronis termasuk alergi, sindrom metabolik, dan penyakit kardiovaskular. Jadi, manfaat kacang mete termaasuk membantu menurunkan stres oksidatif dan dapat memainkan peran protektif terhadap kondisi ini.
Jenis kacang ini baik untuk dikonsumsi oleh pengidap diabetic issues tipe two. Kacang ini merupakan sumber serat yang baik, yang mampu mencegah lonjakan kadar gula.
Apabila bakteri usus berada dalam kondisi sehat, fungsi pencernaan dan buang air besar Anda pun akan menjadi lancar.
Siapa sangka, manfaat kacang mete yang secara ukuran kecil ini bisa jadi sangat besar karena mampu merawat kesehatan jantung! Ya, kacang mete mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Dua zat tersebut dinilai efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida darah.
Kantong empedu yang bermasalah perlu diangkut melalui prosedur operasi kolesistektomi. Seseorang, terutama wanita, yang setidaknya mengonsumsi five ons kacang mete setiap minggu diketahui memiliki risiko menjalani operasi kolsesitektomi yang lebih kecil ketimbang mereka yang tidak, demikian menurut hasil penelitian yang dipublikasikan oleh American Journal of Scientific Nourishment.
Membantu menjaga kesehatan jantung: kacang mete menyediakan lemak baik kacang mente dan antioksidan yang membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol serta menjaga kesehatan jantung.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nourishment menunjukkan bahwa risiko penyakit jantung koroner bisa 37 persen lebih rendah pada orang yang mengonsumsi kacang-kacangan lebih dari empat kali per minggu dibandingkan dengan orang yang tidak pernah atau jarang mengonsumsi kacang.
Sebelum dijual, mete gelondong dijemur dua-tiga hari agar kadar air pada biji mete berkurang. Setelah kering, mete gelondong itu dijual kepada pengepul atau pedagang olahan mete.
Membantu mengontrol berat badan: kacang mete cukup mengenyangkan karena kaya protein dan serat. Jadi, makan kacang mete dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengekang nafsu makan, dan mendukung penurunan berat badan.
Menjaga kesehatan usus: serat dan polifenol dalam kacang mete membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan usus.
Lemak tak jenuh dalam kacang ini dapat membantu memperlambat pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.
Selain itu, manfaat kacang mete ini juga dapat dirasakan oleh ibu hamil agar terhindar dari kondisi pre-eklampsia dan eklampsia yang dapat membahayakan ibu dan janin.
Termasuk untuk metabolisme makanan dan sintesis asam lemak kacang tanah serta protein. Magnesium juga terlibat dalam relaksasi otot dan transmisi serta aktivitas neuromuskuler.
Hal ini diduga berkat kandungan lemak baik dan serat di dalam kacang mete yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat penyebab batu empedu.